- کاهش احتمال بیماری های مزمن: ویتامین سی بعنوان یک آنتی اکسیدان در برابر رادیکال های آزاد به کمک سیستم ایمنی می آید. در نتیجه بدن در برابر التهاب مقاوم خواهد بود.
- درمان کمکی کاهش فشار خون: تحقیقات نشان می دهد کسانی که بطور منظم ویتامین سی دریافت می کنند فشار سیستولی(بالا) آنها تا 4 واحد کمتر است.
- کاهش احتمال بیماری های قلبی: با کاهش میزان تری گلیسیرید خون و LDL و افزایش HDL سبب کاهش 25 درصدی احتمال حملات قلبی می شود.
- کاهش سطوح اوریک اسید خون و حملات نقرص: کاهش 44 درصدی حملات نقرص که معلول کاهش سطوح اوریک اسید است.
- جلوگیری از بروز کمبود آهن: افزایش 65 درصدی جذب آهن
- بهبود ایمنی بدن: سبب افزایش تولید سلولهای ایمنی به ویژه لنفوسیت و فاگوسیت ها می شود.دوم حفاظت در برابر رادیکال ها و سوم افزایش مقاومت سد پوستی در برابر بیماریهاست.
- بهبود حافظه و پیشگیری از زوال عقلی: با افزایش شدت مقابله با انواع التهاب به ویژه استرس اکسیداتیو سبب بهبود حافظه و افزایش کیفیت زندگی می شود
منبع: https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits#7.-Protects-your-memory-and-thinking-as-you-age